Question
Chicken slaughtered by Muslim but forgot or did not say bismillah at the time off slaughtering. Will the chicken be Halaal?
Answer
If a person forgot or unintentionally did not say Bismillah before slaughtering the chicken, the chicken will be Halaal. If he slaughtered the chicken intentionally discarding Bismillah, the chicken will be regarded as carrion and Haraam to consume.
Checked and Approved By:
Mufti Muhammed Saeed Motara Saheb D.B.
References
(وإن ترك الذابح التسمية عمداً) مسلماً كان أو كتابيا (فذبيحته ميتة لا تؤكل) لقوله تعالى {ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه} الآية (وإن تركها ناسياً أكلت) ، لأن في تحريمه حرجاً عظيماً، لأن الإنسان قلما يخلو عن النسيان، فكان في اعتباره حرج، والحرج مدفوع، ولأن الناسي غير مخاطب بما نسيه بالحديث (هو قوله صلى الله عليه وسلم “رفع عن أمتي الخطأ والنسيان”) ، فلم يترك فرضا عليع عند الذبح، بخلاف العامد كما في الاختيار. (اللباب في شرح الكتاب 3/224 المكتبة العلمية، بيروت – لبنان)
(ومنها) التسمية حالة الذكر عندنا، …. (ولنا) ما روي عن راشد بن سعد عن النبي – عليه الصلاة والسلام – أنه قال: «ذبيحة المسلم حلال سمى أو لم يسم ما لم يتعمد» وهذا نص في الباب.
وأما الآية فلا تتناول متروك التسمية لوجهين: أحدهما: أنه قال عز وجل {وإنه لفسق} [الأنعام: 121] أي: ترك التسمية عند الذبح فسق، وترك التسمية سهوا لا يكون فسقا وكذا كل متروك التسمية سهوا لا يلحقه سمة الفسق؛ لأن المسألة اجتهادية وفيها اختلاف الصحابة فدل أن المراد من الآية الكريمة متروك التسمية عمدا لا سهوا، ….. (بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع 5/46-47 دار الكتب العلمية) ر